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늘어나는 유산균 산업
국내 건강기능식품 시장의 확대와 함께, 유산균 산업은 2024년 기준 7,777억 원 규모로 성장했습니다.
7,777억 원2024년 국내 유산균 시장
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자원순환 스토리
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그 이면에는 폐배양액이 있습니다
유산균 제조 공정에서는 균주를 회수하고 남은 상층액, 이른바 폐배양액이 고농도 산업폐수로 발생합니다. 유산균 기업 한 곳에서만 연간 2,600톤에 이릅니다.
연 2,600톤폐배양액 발생(기업 1곳)
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폐기물에서 원료로
ThermaVita는 폐배양액에서 유기산, 펩타이드 등 유용 물질을 회수해(물질 재활용 R2) 농업용 바이오스티뮬런트 원료로 되살립니다.
R2물질 재활용
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순환이 시작됩니다
산업 폐기물 → 기능성 바이오 원료 → 고품질 농산물 생산. 화학 농자재를 대체하고 폐수 처리 부담을 줄이는 순환형 가치사슬입니다.